Docteur Jean-Pierre RUASSE
• Lauréat de la Faculté de médecine de Paris (prix de thèse en 1956 pour sa thèse "Alimentation et santé : le problème du pain en 1956")
• Médaille de bronze (1974) et Lauréat (prix Baron Larrey, 1976) de l'Académie nationale de médecine
• Ancien Assistant de médecine préventive aux Facultés de médecine de Paris et de Paris-sud
• Médecin nutritionniste, qualifié en Diabétologie-Nutrition et en Endocrinologie-maladies métaboliques
• Président d'honneur du syndicat national des Enseignants-chercheurs en Homéopathie